cinku のクッキング教室♪

はぁいみなさま。ごきげんよう＾＾


今日はしんく特製カボチャスープの作り方をご紹介しまぁす～♪。


しかも、しんくも初めて！作るの！


だからこれを見た、料理のできない男の子も女の子も、ばぁっちり＾＾

では始めます～！

まずかぼちゃを準備します。












そして、種を取り皮をむきます。


なんか、ミキサーとか使用する場合は、皮付きでもいいようですが、ここは使わないので、
潰しやすいように、皮をむきます。


















こんな感じですねｗ。


ここでのポイントは。


指を切らない事！


ですね＾＾


そしたら、早くゆでやすいように、小さく切り、茹でます。














で。この鍋は、魔法なべといって、とりあえず煮えてなくても沸騰したら専用の容器に入れて放置しておくと


あら不思議、何時間後にはホクホクと茹で上がっている！という魔法の鍋に入れて放置します。


で、その間に、たまねぎをスライスしておくのです。














こんな感じ＾＾












で、かぼちゃが茹で上がったら！


鍋に、バターをしいて、たまねぎ。かぼちゃの順で入れ、水を入れて煮ます。












そして、煮えたらコンソメの素を入れます。ですが、鶏がらスープの素でもいいらしい。
ですが、ここはコンソメの素を入れます。

そして灰汁をとっていきます。












そして、かぼちゃを丁寧に潰して行き、牛乳を加えます。


そしてぇ！塩などで味をととのえたら！



ゲボマズ～～～～～っ。



そして出来上がりがこちら＾＾



かぼちゃサラダの出来上がり＾＾













※こちらは、茹で上がったかぼちゃをサラダ用とスープ用に分けていたサラダ用のもの・・・


え？スープはどこいったのかって？


今日の言いたい事
「異空間へと旅立ちました」←ここ。


ちなみに、作り方は色んなのがあり、ミキサーで潰してからとか、
生クリーム入れるとか様々ありましたが、
あたくしの見たレシピはこれでした！